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食材の秘めたる力を 栄養学にそって簡単にお伝えしていきます
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こんにちは 

ダイエットに お勧めメニューとして

ランチ編を お送りします。

お弁当にも 使えるので できるだけ 簡単なレシピでいきますね


今日は 鶏ささみの梅焼きです

材料は 4人前で 表示しますので 調整してくださいね


鶏ささみ 2本

酒         小さじ 1 と 大さじ ½
醤油        小さじ ½
梅干しの果肉  小さじ ½
かつおぶし    大さじ 2

レシピです


1  ささみは 筋をとり 酒 小さじ1と 醤油 小さじ½をふりかけて揉んでおく

2  梅干しの果肉とかつおぶしと 酒 大さじ ½ をよく混ぜておく

3  ガス台のグリルで ささみを 中火で きつね色に焼く

4  ささみに火が通ったら 2 の梅たれをささみに塗って 2分ほど焼いたら できあがり


この 梅たれは けっこう いろんな料理に使えますよ

乾いたちりめんじゃこと まぜて おにぎりの具にすると Goo!

また 野菜ステックに塗って たべると けっこう お野菜たべれますよ



鶏ささみの梅焼きのカロリーは 110カロリーでした

ささみは 高たんぱく質で低脂肪なんで ダイエットには 最高の食材です

醤油を 薄口にすると 塩分も ぐっと 下がりますから

おためしくださいね 


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プロフィール
HN:
kobemaya
年齢:
58
性別:
女性
誕生日:
1967/08/07
趣味:
料理と音楽
自己紹介:
家政科卒業して 習ったことを 家庭に 
ばっちり活かしながら 楽しい 日々を過ごしています

しかし やっぱり 年齢的に 栄養素の不足が

体調管理に 響いてきてしまいました

自分に 言い聞かせるように 笑 

ブログに投稿しながら 健康的なダイエットを

目指します

よかったら 参考にしてくださいね

 
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