こんにちは　

息子の弁当を作り終えて　今から更新します

最近は　お弁当づくりもたのしくなってきました

夜勤のため　スタミナ弁当にしましたけど

栄養学的には　ばっちり　詰めました

息子から　最近　快調だよとおほめの言葉もいただいたので

はりきって　ご紹介しますね


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前回は　乳製品とたまごの一日の摂取量の目安でした

一日一個の卵と　２点の乳製品

おぼえてくださいましたか？

一日　一個の卵と　　

一杯の牛乳と　

ヨーグルトもしくは　チーズ

っていうのが　理想的ですね

とくに脂肪分に気をつけて　おいてくださいね

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それでは　今日は　

魚介類　肉類　豆製品の一日の摂取量の目安です

魚介類　一日　１点

肉類　一日　１点

豆製品　一日　１点

（１点は　８０カロリーを基準してくださいね）

良質のたんぱく質が　豊富な食材です
たんぱく質は　筋肉や血液など　身体をつくる栄養素です
とっても　重要な栄養素ですので
ダイエットで　この栄養素を減らそうなんて　思わないでくださいね

脂身の少ないお肉をたべるとか　鉄分の多いレバーなどを
食べるとGOOです

豆製品では　たんぱく質と繊維がおおい大豆がお勧めですね
噛まなきゃ　食べれないので　そういう意味では
満腹感も違ってきますね
油で上げた　お揚げや揚げ豆腐は　２０グラムで８０カロリーに
なりますので　摂り過ぎないように気をつけてくださいね

お魚の脂は　血液の老化を防ぐ　DHA（ドコサヘキサエン酸）が多いので
週に一回程度なら　いわしのような脂肪の多い食材も
OKですよ
基本的には　脂肪分の少ない魚カマスなどが　お勧めですね
白身魚がいいですよ

今日のメニュー　チェックしてみてくださいね
まだ　改善の余地がありましたら　参考にしてみてください

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